希少和牛の「尾崎牛」卸・販売のRoots
株式会社Rootsは、希少な和牛「尾崎牛」を直接生産者から仕入れ、その優れた品質を国内外のお客様にお届けしています。尾崎牛は、日本初の生産者の名前がブランドとなった和牛で、その豊かな味わいと風味が特徴です。当社は、輸出、国内販売、飲食店経営、国内ネット通販を通じて、尾崎牛の魅力を広く伝えています。多くの料理人に愛されるこの和牛を、ぜひ一度ご賞味ください。
Ozaki beef
尾崎牛とは
日本初生産者の名前がブランドになった幻の牛
「ごまかしのきかない本物の味と品質を」
尾崎宗春氏が自らの名を与えた尾崎牛はそんな思いで生産されました。
アメリカの畜産を学んだが大量生産ではなく、独自の路線を歩むことを決意し、
帰国後約30年をかけて行き着いた究極の味に、世界中の美食家が感服しています。
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店舗にて、尾崎牛のお話を聞きたい方、詳しくお肉の説明を受けたい方はこちらからお願いいたします。
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